Açlığın çözümü yosun olacak

(Bursa Escort) — Yosunların gıda enerji kaynağı ve su kalitesinin artırılması amaçlı kullanılabileceğini vurgulayan Boğaziçi Üniversitesi’nden Yrd Doç Dr Berat Akıllı Haznedaroğlu dünyayı tehdit eden açlık meselesine çözümün yosunlarla bulunabileceği görüşünde

Boğaziçi Üniversitesi Etraf Bilimleri Enstitüsü yosunlardan besin kaynağı ve muadil enerji olarak yararlanmayı ve yosunları su kalitesinin yükseltilmesi istikametinde kullanmayı hedef meydan projelere imzasını atıyor

Yosunların kişilerin gıda tüketimine uyumlu ürünler sentezlediklerini ve bu açıdan başlı başına tek besin kaynağı meydana geldiğini vurgulayan Yrd Doç Dr Berat Akıllı Haznedaroğlu yosunların bitkisel kaynaklı omega-3 ve omega-6 ile yararlı yağ asitleri yapabildiğine dikkat çekerek şunları söyledi: “Yağ asitlerinin yosunlar aracılığıyla optimal düzeyde sentezlenmesi üst kısmına çalışmalarımız var Yaygın olarak seçim edilen balık yağları normalde balıkların bu yağ asitlerini sentezledikleri tek vaziyet olmayıp balıkların tek sürü pek yosun tüketmeleri sonucu meydana çıkan tek vaziyettir Yosunlar bununla birlikte antioksidan ürünler de üretebiliyor Posası fazla yüksek lifli besin destekleri mevzubahis Yosunlarda yağ protein ve karbonhidrat olmak üzere bütün besin grupları yer alıyor Bütün bu özelliklerden hareketle yalnızca yosun tabanlı tek tam-gıda ürün formatı üstünde deneysel çalışmalar yürütmekteyiz”

DOĞAL AFETLERDE GIDA YARDIMI OLARAK YOSUN

Dünyada yosunlarla alakalı çalışmaların tek hayli fenomen meydana geldiğini vurgulayan Haznedaroğlu yosunların 2 hafta müddetle steril tek ortamda kolaylıkla yetiştirebildiğini aktararak bilhassa aciliyetli gıda yardımlarının yaşamsal önem taşıdığı kuraklık zelzele benzeri afet durumlarında yosunun tam gıda desteği olarak kullanılabileceğini ifade etti Haznedaroğlu’nun bu konudaki görüşleri şöyle: “Afet benzeri vaziyetlerde gıda yardımı olarak konsantre gıda desteği (barları) inşa edilmesi düşüncesi üst kısmına çalışıyoruz Tek başına tek besin olarak şu an yurtdışında kullanılmıyor Bunun amaçlı çalışmalara başladık deniz yosunlarıyla de çalışmaya başlayacağız”

YOSUNLARDAN YENİLENEBİLİR ALTERNATİF ENERJİ KAYNAKLARI

Yosunların fazla yüksek miktarda yağ sentezleyebilme özelliğinin tespit edecek kimyevi tepkiler sonucu olarak biyodizele çevrilebildiğine değinen Haznedaroğlu bunun muadil enerji kaynağı olarak da kullanılabildiğine ifade etti Dünyadaki yakıt ve öbür konvansiyonel fosil tabanlı enerji kaynaklarının hudutlu ve sürdürülemez oluşunun firma ve ülkeleri muadil enerji kaynakları ile ilgili çalışmalara ittiğini vurgulayan Haznedaroğlu biyodizelin dışarısında yosunlardan biyohidrojen yapımı ile ilgili da çalışmalara başladıklarını kaydetti

Gıda ve enerji sektörleri dışarısında yosunların su kalitesini artırmak üst kısmına mühim işlevlerinin meydana geldiğini söyleyen Haznedaroğlu bilhassa il ağ kaynak sularının kalitesinin artırılması ya da endüstriyel atıksuların arıtılabilmesi amaçlı yosun kültürlerinin kullanılabileceğini açıkladı

EGE VE AKDENİZ COĞRAFYASI YOSUN YETİŞMESİ İÇİN EN UYUMLU İKLİM

Yosunlardan hem tek etraf kirliğini engellemek hem tek de enerji üretmek amaçlı yararlanmanın olası meydana geldiğini bildiren Yrd Doç Dr Berat Akıllı Haznedaroğlu yosunu bol güneş meydan ılıman iklimlerde tek sürü pratik yetiştiğini ifade etti Haznedaroğlu Ege ve Akdeniz Bölgeleri’nin dış mekan yapımı amaçlı ideal olduğunu; iç mekan yapımı amaçlı de seracılık mantığında Türkiye’nin öbür bölgelerinde yosunun kolaylıkla büyütülme talihi yer aldığını sözlerine ekledi

Add a Comment